Должности в зарубежных гостиницах

Assistant manager - помогает Hotel Manager и, как правило, подчинен ему же.

Cashier’s Supervisor - инспектор (бухгалтер), который проверяет правильность оперативных расчетов с клиентами, кредитные карты, производит расчетно-кассовые операции и операции с банками.

Executive Housekeeper - исполнительный директор, полномочный представитель хозяина или владельца небольшого отеля.

Food and Beverage Manager - менеджер службы питания или ресторана; в его ведении находятся все точки питания: бары, буфеты, ларьки, рестораны и др.

General Manager - генеральный директор (может быть владельцем, акционером предприятия или нанятым работником); осуществляет руководство деятельностью предприятия, отеля, гостиницы; обычно является первым лицом кредитора – распорядителем, заключает контракты.

Hotel (Motel) Manager - дежурный администратор, осуществляет оперативное руководство деятельностью отеля, расселением гостей, организацией питания клиентов, разрешения текущих хозяйственных вопросов.

Hotel Clerk - клерк, выполняющий работы по встрече гостей, их регистрации, расселению, расчетам, выписке счетов, выдаче ключей и др.

Lodging Facilities Manager - менеджер по расселению и номерному фонду; в его ведении находится служба портье, горничных.

Night Auditor - счетовод, который подводит ежедневный баланс деятельности отеля, производит все расчеты, выписывает счета; обычно работает поздно вечером или ночью.

Parlor Chaperone - помощник, рассыльный, курьер, младший обслуживающий персонал; может работать как в гостинице, так и в ресторане; осуществляет вспомогательные функции, в том числе подноску багажа, проводит клиента в номер, показывает номер и его оборудование, разносит почту по номерам и др.; обычно за свои услуги получает чаевые.

Personnel Director - директор по кадрам; отвечает за подборку и расстановку кадров в крупных отелях.

Sale Representative - менеджер по загрузке, связям с общественностью, рекламе и презентациям, организации бизнес-обслуживания (семинаров, конференций, обучения и др.).

Sales Manager, Director of Marketing, Purchasing Director - в крупных отелях выделяется отдельная служба организации продаж и планирования загрузки; это ее члены: менеджер по продажам, директор по маркетингу, директор по закупкам.

Travel Clerk - осуществляет бронирование туристических услуг, организацию туристическо-экскурсионного обслуживания, продажу билетов на транспорт, в театры и музеи.

Журнал «Тонкости продаж»